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viel.weidemilch.ch

Betrieb Pitt Käch

Ergebnisse 2008

Hier die PDFs der Publikationen in der Revue suisse:

Artikel 1 Eastes Delphine et. al. 2009
Artikel 2 Eastes Delphine et. al. 2009

 

Erfahrungen mit dem LUDF-Weidesystem

Seit der Weidesaison 2008 führen wir unsere Umtriebsweide nach dem Vorbild der LUDF-System. LUDF steht für Lincoln University Dairy Farm und ist ein neuseeländischer Versuchs- und Demonstrationsbetrieb, der zum Ziel hat, weltbeste Praktiken für Weidemilch-Produktionsysteme zu entwickeln und den Farmern als Informationsquelle zur Verfügung zu stellen. Der Schlüssel für eine profitable Weidemilchproduktion liegt in einem guten Weidemanagement.

Die wichtigsten Instrumente und Prinzipien des LUDF-Weidesystems sind:

  • tief abweiden (auf 7 clics mit dem Rising-plate-meter; 3.5 komprimierte cm)
  • regelmässiges (in der Regel wöchentliches) Abschreiten und Messen (mit dem RPM) der Weiden („Farmwalk“) und erstellen eines Futterkeils („Feedwedge“)zur raschen Erkennung eines allfälligen Mangels oder Ueberschusses
  • Die Daten der Weidebegehung und der berechnete Futterkeil werden archiviert; ebenso wie die schriftlich festgehaltenen wichtigesten Entscheidungen und Begebenheiten bezüglich Weide und Herde („Farmwalk-notes“)

Unsere Erfahrungen sind durchwegs positiv. Tief abweiden führt zu einer sichtbar besseren Grasqualität in der Folgenutzung. Damit tiefes Abweiden aber möglich ist, ist es wichtig, auch die Eingangshöhe im Griff zu haben. Ist das Gras beim Eintritt der Kühe zu lang, muss die Herde zu stark unter (Weide-)Druck gesetzt werden, um die Zielausgangshöhe zu erreichen. Das regelmässige Abschreiten und Messen der Weide hilft, die Kontrolle nicht zu verlieren und allfällige Ueberschüsse und zu lange Weiden zu konservieren. Die gesammelten Ergebnisse und die getroffenen Weide-Entscheidungen aufzuzeichnen und zu sammeln, hilft, sie zu überprüfen, allenfalls zu hinterfragen und es beim nächsten Mal besser zu machen.

Mehr vom LUDF sowie unsere wöchentlichen „Farmwalk-notes“ findet man auf…

www.7clics.ch

Pitt Käch Joss und Susanne
Islerenhölzli
3236 Gampelen
 

Angaben zum Betrieb

 
Produktion: Milch
System: Umtriebsweide
Berater 1: Susanne Käch
Berater 2: Peter Thomet
Höhe über Meer: 430 m
Langjährige Jahres-Niederschläge:
Bodentyp:
Gründigkeit: 100 cm
Wiesentyp: Kunstwiesen (meist Stm 440)

Angaben zu den Weiden

 
Gesamte für die Milchviehherde zur Verfügung stehende Weidefläche: 18.24 ha
Davon Gras-Weissklee-Ansaatwiesen (bis 3 Jahre alt): 5.00 ha
Alte Kunstwiesen (3-6 Jahre alt): 8.00 ha
Dauerweiden: 5.24 ha
Sömmerung:
Schätzung des Kleeanteils aller Parzellen an 3 Zeitpunkten:
Mitte Frühjahr:
1. Julihälfte:
Mitte September:

Angaben zum Tierbestand

 
Kühe (Anzahl): 59.00
Genetik der Kühe, Rasse: Kreuzungen mit NZ-Friesan und Jersey
Rinder (Anzahl): 19.00
Kälber (Anzahl): 18.00
Masttiere (Anzahl): 1.00
Andere Tiere (Anzahl, Art): 1.00, Herdenhund
Mittleres Gewicht der Kühe (falls bekannt): 550 kg
Zu produzierende Jahres-Milchmenge des Betriebs (Ziel): 346000 kg

© 2009 Schweizerische Hochschule für Landwirtschaft SHL
Kontakt: Matthias Stettler, Tel: 078 622 12 89, E-Mail: matt.stettler@dont-want-spam.bfh.ch